суббота, 26 июня 2010 г.

Другой Марокко

Автор:  Callmejules

Марокко

Марокко — страна для российского туриста относительно новая. Турфирмы в большинстве своем предлагают один и тот же маршрут — на автобусах вдоль Атлантического побережья, останавливаясь в каждом городе на сутки для наслаждения продуманной программой. Итого около 10 дней. Вы увидите и белоснежную Касабланку, и развалины медин Феса и Марракеша, зайдете во все безопасные рестораны, гарантированно попадете в музеи, купите магнитик и будете думать, что вы видели Марокко. Скучно, господа.

А можно иначе. Во-первых, тот же путь вы можете проделать самостоятельно, взяв в любом городе машину напрокат. Будьте осторожны и внимательны, марокканский горный серпантин далеко не для всех может показаться наслаждением.


А может, вы отчаянный путешественник и немного владеет французским, как автор этих строк, и вы однажды посмотрели на карту Африки и поняли, что большую часть Магрибского королевства занимает пустыня. Как ни странно, большинство туристических путеводителей забывает об этом, и восточная граница Марокко остается незамеченной, словно и нет ее. Почему бы не посетить ее?


Если у вас есть неделя, и вы прибываете в Агадир, жемчужину пляжного отдыха (которая, к слову, ничем не отличается от аналогичных жемчужин в Турции, Египте и прочих Таиландах с морем, песком и первоклассным обслуживанием), и уже на второй день вам наскучил пляж, берите билет на автобус на местном вокзале (около 100 дирхамов) и поезжайте в Марракеш. 4 часа пути — и вы попадете в город, который не меняется веками. Ни в коем случае не ищите европейцев и не примыкайте к ним, иначе у вас будет чувство, будто вы и не уезжали никуда (собственно, этот совет применим ко всем путешественникам, которые действительно открыты для новых впечатлений). Если вы хотите остаться в Марракеше на пару дней, забронируйте апартаменты (они обойдутся дешевле, чем гостиница, да и местного колорита больше). Только будьте осторожны и смотрите, нет ли поблизости мечетей, иначе рискуете в 4 утра просыпаться от криков муэдзина. Удовольствие сомнительное.


Что есть в Марракеше? Восточный базар прямо у знаменитой площади Джемма-эль-Фна,которая первоначально использовалась для казни неверных, а сейчас — основной развлекательный центр. Конечно, вы как опытный турист заранее настроитесь на разочарование, поскольку в каждом городе есть своя Красная площадь и Арбат, только называются они по-разному, а суть одна — услада взора туристов. Однако Джемма эль-Фна вас удивит. Она оглушит барабанами и колокольными звонами, гадалками и знахарями, торгующими засушенными головами ящериц и средств для увеличения привлекательности для противоположного пола, факирами и обилием фиников и инжира, к вам обязательно подойдет водонос и напоит вас водой.


Самым поразительным фактом о Джемма-эль-Фне является то, что все происходящее — не показательные выступления. Город на самом деле так живет. С самого утра приходят торговцы, фокусники с гремучими змеями, магрибские алхимики и занимаются своими делами. Им все равно, турист вы или местный, им все равно, что вы о них думаете. Это их обычная жизнь.


Самым популярным блюдом в Марокко является тажин. В керамическую тарелку кладут мясо (баранину, курицу, рыбу), специи, накрывают сверху еще одной тарелкой и запекают в печи. Восточная кухня сама по себе очень интересная и острая, опять же, когда я спрашивала о характерных блюдах у своих марокканских друзей (я же приехала подготовленная), они отмахивались и говорили, что либо название не такое, либо готовится не так, либо они это давно не едят. Но кускус — традиционное берберское блюдо — в большом почете. Это всегда так — либо вы читаете путеводитель, либо просто живете и наблюдаете за местными жителями. К счастью, знаменитый марокканский чай на самом деле готовится так, как вы думали: в маленький жестяной чайник (размером с заварочный) кладется свежая мята (причем мятой этот чайник забивается доверху), немного чая, немного кипятка, пару кусков сахару — и получается волшебный напиток, лишь отдаленно напоминающий чай. Его пьют всегда и везде. Учтите, в Марокко, как во всех восточных странах, не принято к чаю подавать десерт.

Прочитать всю статью про "нестандартный" отдых в Марокко



Комментариев нет: